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C10 脂肪醇(癸醇)

用于制人造玫瑰油、橙花型和金合欢型香精等。也用于制润滑油添加剂、增塑剂、胶粘剂等。

微量用于金合欢、规划、紫罗兰、红玫瑰、橙花、黄水仙、鸢尾、紫丁香、茉莉及甜橙花等香精配方。在低档花香型配方中可作芳樟醇、香茅醇的和合剂或修饰剂。它有柔和脂肪醛香气作用。在香皂中稳定,不刺激皮肤。在香精中,一般用量较低,可用达1%,在特殊的玫瑰型中可用达5%。国外有时用于工业除臭或掩盖工业产品不良气息。

在食用香精中,可用于奶油、甜橙、椰子、柠檬和多种果香,但用量通常很低。

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